2011-04-28
Pho
皆さんこんにちは。
お元気ですか?
さて先日台湾ヌードルをご紹介したところ、『Phoのおいしいお店を教えて下さい!!』
っと。反響が多かったので、LETSの近く以外のお店を1つご紹介します。
ちなみにPhoとは、ライスヌードルの一種で、麺は少し太く、きしめん??に似ています。
しかし、元々ライスなので、弾力感はなく、やわらかい麺が特長です。
スープはあっさりしており(牛や鳥ベース)女性からの人気が高いです。
Phoの中には私の嫌いなパクチーが入ってますので、いつもよけてますが。。。。(入れないでと言えばいいのだが。。。)そんな味も少しづつ慣れてきました。
今回のお店はこちら
↓

DTのDaiveとThurlowの近く。黄色い看板が目印です!!
このなんとも言えない風味!!寒いときにも温まるPhoはいいですね!!
Kuni